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Die Soufflet-Gruppe hat in Addis Abeba eine neue Mälzerei zur Deckung der Nachfrage vor Ort gebaut. Die ARGE Actemium Marokko und Actemium Vitry Energie & Environnement leitete dieses Projekt von A bis Z und hatte dabei die Förderung des lokalen Arbeitsmarkts sowie die geltenden Umweltauflagen im Blick.

Für den Anbau von Gerste bietet Äthiopien ideale Bedingungen und ist vermutlich aus dem Grund der größte afrikanische Erzeuger dieser Getreidesorte. In den letzten Jahren haben sich einige große Brauereikonzerne im Land angesiedelt und dort Projekte entwickelt. Dies gilt insbesondere für die Soufflet-Gruppe, die den Bau einer neuen Mälzerei im Industriepark Bole Lemi II am Stadtrand von Addis Abeba in Angriff genommen hat.

Der französische Lebensmittelkonzern setzt damit auf eine komplett lokale Produktion für einen Markt, der sich rasant entwickelt (die Brauwirtschaft verzeichnet in Äthiopien, einem Land mit über 100 Millionen Einwohnern, ein Wachstum von jährlich 15 %) und dessen vorhandenes Angebot die Nachfrage nicht vollständig decken kann (im Jahr 2018 wurde Braumalz im Wert von 50 Millionen Euro importiert).

Die größte Herausforderung war die Durchsetzung der Umweltanforderungen bei unseren Nachunternehmern vor Ort”.

Nach zweijähriger Bauzeit wurde die neue Fabrik im Mai 2021 in Betrieb genommen. Sie befindet sich auf einem 10 Hektar großen Gelände und liegt strategisch günstig in der Nähe von Gerstenfeldern. Die Mälzerei verfügt über eine hochmoderne Infrastruktur und soll im ersten Jahr 60.000 Tonnen produzieren, wobei langfristig eine Produktionskapazität von 110.000 Tonnen pro Jahr geplant ist.

Eine hochmoderne Anlage also, die in Zusammenarbeit mit Actemium Marokko und Actemium Vitry Energie & Environnement errichtet wurde. Die beiden Business Units der Marke VINCI Energies sind Fachunternehmen für industrielle Prozesse und wurden mit der Durchführung der gesamten Planungsarbeiten sowie mit der Lieferung, Montage und Inbetriebnahme der Elektrotechnik, der Fluidtechnik und der mechanischen Komponenten beauftragt.

“Gerade im Bereich Mechanik haben wir umfangreiches Know-How eingebracht und extrem knifflige Arbeiten durchgeführt, insbesondere die Montage der Kühlgebläse, der Ölbrenner und der Glasröhren”, erläutert Mohammed El Hamdani, BU-Leiter von Actemium International Maroc. “Auch in Sachen Fluidtechnik hat unser Team von Actemium Marokko sein Können unter Beweis gestellt und das 80-bar-Hochdrucknetz gereinigt.”

Komplexer Produktionsprozess

Dieser erste Auftrag für Actemium in Äthiopien war auch die erste Erfahrung der BU mit einem komplexen Prozess in der Lebensmittelproduktion unter besonderer Berücksichtigung von ökologischen Aspekten. “In dem Zusammenhang war die größte Herausforderung die Durchsetzung der Umweltanforderungen bei unseren Nachunternehmern vor Ort”, betont Mohammed El Hamdani. Dies war jedoch noch nicht alles für Actemium: “Der Kunde hatte diverse technische Änderungs- und Ergänzungswünsche, auf die wir eingehen und entsprechende Lösungen vorschlagen mussten, natürlich unter Berücksichtigung der Qualität und vor allem unter Einhaltung aller Fristen”.

Actemium wartet nun auf die zweite Ausbaustufe und trägt damit zur Entwicklung einer Branche bei, die bereits rund 100 Personen beschäftigt und für die Qualitätskontrolle und den Transport der Gerste vor allem im in ländlichen Raum mehr als 200 indirekte Arbeitsplätze geschaffen hat. In der Saison 2020-2021 kamen 70 % der von der Soufflet-Gruppe bezogenen Gerste aus dem Inland. Demnächst soll der gesamte Bedarf von äthiopischen Landwirten gedeckt werden.

18/07/2022