GoodLeaf Farms impulsa la productividad de su agricultura vertical
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La empresa canadiense utiliza el software METRIX de Actemium para abordar su proyecto de forma más eficiente mientras se prepara para inaugurar dos nuevas explotaciones agrícolas verticales.
En un momento en que se está debatiendo el futuro de la agricultura en el contexto del cambio climático, la empresa canadiense GoodLeaf Farms es un ejemplo a seguir. Con dos explotaciones agrícolas situadas en Guelph (Ontario) y Bible Hill (Nueva Escocia), esta empresa especializada en el cultivo vertical de verduras cumple todos los requisitos de una producción responsable.
Sus explotaciones reciclan la práctica totalidad del agua: así, solo consumen 18 litros de agua por quilo de lechuga producido frente a los 275 litros de la agricultura tradicional. El uso del suelo se optimiza gracias a la agricultura vertical y el sustrato del cultivo se reutiliza íntegramente para el paisajismo. Por último, la huella de carbono de GoodLeaf Farms es dos veces inferior a la de una explotación agrícola convencional, en especial gracias a la proximidad de los lugares de producción y consumo.
“Nuestra solución METRIX permite a GoodLeaf Farms acudir a una ventanilla única para cubrir todas sus necesidades.”
A raíz de este éxito, la empresa ha decidido abrir dos nuevas explotaciones, una en Calgary (Alberta) y la otra en Longueuil (Quebec). “En un primer momento, GoodLeaf Farms recurrió a Actemium Canadá para que le ayudara en la implementación del MES [Manufacturing Execution System o software de control de la producción] y en la automatización de sus dos nuevas instalaciones”, explica Connie Jones, General Manager en Actemium Toronto Services. “Posteriormente, nos unimos al equipo de ingeniería de GoodLeaf Farms para reforzar la gestión global del proyecto y la asistencia técnica, así como la evaluación de la seguridad de los productos, el control de los gases peligrosos y la creación de un programa de mantenimiento de los activos”.
Ventanilla única
Para el diseño técnico, la gestión global del proyecto y la construcción de las instalaciones, la marca especializada en procesos industriales de VINCI Energies confía en su software de gestión de proyectos METRIX. Connie Jones añade: “Este software permite al cliente disponer de una visión a tiempo real del proyecto gracias a cuadros de indicadores precisos sobre el calendario, el presupuesto, las horas invertidas, las acciones que hay que llevar a cabo, los cambios efectuados, los riesgos y la seguridad. Nuestra solución permite a GoodLeaf Farms acudir a una ventanilla única para cubrir todas sus necesidades, incluidos los servicios coordinados y la gestión de cuentas, lo que evita tener que tratar con diferentes proveedores”.
El proyecto empezó en noviembre de 2022 y se prevé que la producción se ponga en marcha en otoño de 2023. “Los servicios y las soluciones de Actemium que utilizamos ofrecen a nuestros clientes más oportunidades de disfrutar de nuestras verduras de superproximidad, ultrafrescas y ricas en nutrientes”, se felicita Jerry Dover, vicepresidente de Ingeniería y Automatización de GoodLeaf Farms.
14/09/2023
