En högteknologisk anläggning i Etiopien möter lokala efterfrågan på öl – samtidigt som landets ekonomi stimuleras

Soufflet-koncernen har nyligen byggt ett nytt mälteri i Addis Abeba. Detta projekt, med syftet att möta den lokala marknaden efterfråga på öl, genomfördes från början till slut av Actemium Maroc och Actemium Vitry Energie & Environnement. Målsättningen var att utveckla lokal sysselsättning, samtidigt som miljökraven respekteras.

I Etiopien föreligger idealiska förhållanden för odling av korn. Landet är Afrikas största producent av korn. Under de senaste åren har ett antal stora bryggerikoncerner etablerat sig i landet för att utveckla olika projekt. Detta är även fallet för Soufflet-koncernen, som har påbörjat uppförandet av ett nytt mälteri i industriområdet Bole Lemi II i utkanten av Addis Abeba.

Den franska livsmedelskoncernen räknar med 100 procent lokal produktion för en snabbt växande marknad (ölsektorn växer varje år med 15 procent i Etiopien, ett land med över 100 miljoner invånare) och där det lokala utbudet inte helt uppfyller efterfrågan (2018 importerade sektorn malt för 50 miljoner euro).

”Utmaningen bestod i att se till att våra underleverantörer på plats uppfyllde miljökraven.”

Den nya anläggningen, som togs i drift i maj 2021 efter två års arbete, har upprättats på 10 hektar och har ett strategiskt läge i närheten av flera kornodlingar. Mälteriet är utrustat med toppmodern infrastruktur och siktar på att producera 60 000 ton malt under det första året. Målsättningen är att nå en produktionskapacitet på 110 000 ton per år.

Det handlar om en ultramodern anläggning som byggts från grunden med hjälp av Actemium Maroc och Actemium Vitry Energie & Environnement, två företag under varumärket VINCI Energies som arbetar med industriella processer. Företagen ansvarade för allt arbete kring ritningar, leveranser, montering och idrifttagning av de elektriska systemen samt vätskesystemet och även den mekaniska delen.

– Det är i synnerhet på det mekaniska området som vi har tillhandahållit den mest avancerade expertisen genom att säkerställa mycket känsliga moment. Framför allt om montering av kylfläktar, oljebrännare och glasrör, säger Mohammed El Hamdani, chef för Actemium International Maroc.

– När det gäller vätskedelen säkerställdes också ett specifikt moment av Actemium
Maroc-teamet för att rengöra högtrycksnätet på 80 bar.

Komplex livsmedelsprocess

Kontrakt som Actemium fick i Etiopien var också företagets första erfarenhet av en komplex livsmedelsprocess som kännetecknas av specifika arbetsmoment där även miljön respekteras. – När det gäller den sista punkten bestod utmaningen i att se till att våra underleverantörer på plats uppfyllde miljökraven, berättar Mohammed El Hamdani.

Företaget hade även andra utmaningar att hantera.

– På den teknisk nivån var det nödvändigt att möta kundens önskemål om ändringar och tillägg och föreslå lämpliga lösningar när det gäller kvalitet, och särskilt ifråga om tidsramar.

Actemium väntar nu på fas två av anläggningen. Företaget bidrar därmed till utvecklingen av en tillverkningskedja som redan sysselsätter cirka 100 personer och har skapat över 200 indirekta arbetstillfällen, särskilt på landsbygden, för att säkerställa kvalitetskontrollen och hanteringen av kornet. Under säsongen 2020–2021 samlade Soufflet-koncernen in 70 procent lokalt korn och man har som ambition att snarast få 100 procent av sina behov tillgodosedda av etiopiska bönder.

18/07/2022